Ingrediente
400 g aluat de cozonac.
Umplutura:
1 lingura unt,
2 linguri faina,
1 ceasca lapte,
3 galbenusuri,
50 g cacao,
3 linguri lapte,
1/2 ceasca smantana,
100 g zahar,
vanilie.
Umplutura:
1 lingura unt,
2 linguri faina,
1 ceasca lapte,
3 galbenusuri,
50 g cacao,
3 linguri lapte,
1/2 ceasca smantana,
100 g zahar,
vanilie.
Mod de preparare
Se face un sos alb potrivit de gros, dintr-o lingura de unt si doua linguri de faina, stins cu o ceasca de lapte vanilat. Dupa ce s-a mai racorit, se adauga galbenusurile, cacao muiata cu trei linguri de lapte, smantana si zaharul. Se amesteca totul bine si se toarna compozitia in forma imbracata in aluat de cozonac. Se coace la foc potrivit circa o ora.