Ingrediente
100 g de branza Gorgonzola (varietatea mai verde si relativ sfaramicioasa), 1/2 cana de unt nesarat, biscuiti sarati sau crackeri, seminte de chimen (serveste 6 persoane)
Mod de preparare
Inlaturati crusta de pe branza. Frecati branza cu untul pana amestecul devine moale si omogen. Modelati amestecul dupa fantezie (cuburi, piramide), apoi presarati cu chimen. Raciti bine inainte de consum.
