Ingrediente
o ceapa mare, 500 g morcov, 1 cartof mare, o ligura de patrunjel, o lingura de zahar, unt 2 linguri, smantana
Mod de preparare
Se pune untul intr-o cratita, se adauga toate legumele curatate si taiate bucati, se gatesc 5 minute, zaharul. Se rastoarna totul in blender. Se paseaza legumele, se rastoarna in supiera, se adauga si restul de supa si se amesteca. Adaugam la sfirsit patrunjelul. Si cand se serveste se adauga smantana, crutoane
